Soweit ich informiert bin, werden beide redundante Netzteile angeschlossen und beide versorgen das System mit Strom (50/50-Verteilung bei Ausgangsleistung). Sollte ein Netzteil einen Defekt erleiden so übernimmt das noch funktionierende Netzteil die volle Versorgung aller Komponenten im System.
...und da liegt der Hund begraben!
Schaltnetzteile bringen den besten Wirkungsgrad beit 75 - 85% Auslastung.
Also sind redundante Netzteile für einen Strom-/Energiesparenden Server schonmal die schlechteste Wahl.
Sinnvoll wäre es, das System aufzubauen und den Energiebedarf der Hardware
im Suspend als auch unter Last zu ermitteln.
Dann erst ein "passendes" Netzteil einbauen.
Redundante Netzteile sind für Hochverfügbarkeit ausgelegt, da spielt Effizienz eine weit untergeordente Rolle.